HIT ! SAŁATKA KEBAB

SAŁATKA KEBAB

Sałatka kebab to inna odmiana gyrosa. W sałatce kebab sos jest inny, z dodatkiem czosnku. Ta sałatka jest warstwowa, ale można ją  wymieszać. Jednak preferuje warstwy, które pięknie prezentują się w salaterce i robi furorę na każdej imprezie. Znika zawsze jako pierwsza. Nigdy nie zostaje na następny dzień. My ją uwielbiamy, a wy? 😃 
Taką elegancką deskę jak widać na zdjęciach, którą można wykorzystać w kuchni, ale i do pięknych zdjęć znajdziecie TUTAJ. Serdecznie zapraszam na stronę sklepu 💗

~~PRZEPIS~~

• kapusta pekińska 1 duża szt. 
• papryka konserwowa 4 duże połówki
• ogórki konserwowe 4-5 szt. 
• filety 2 szt. 
• przyprawa do gyrosa 2 łyżki
• olej do smażenia
• cebula czerwona 1/2 szt. 

Sos

• majonez 3 łyżki
• jogurt grecki 200 ml. 
• czosnek 3 ząbki
• koperek suszony 1 łyżeczka
• sól, pieprz do smaku

Sałatka: Kapustę szatkujemy na drobno. Paprykę obieramy i kroimy w kostkę. Ogórki kroimy w kostkę. Filety myjemy, osuszamy i również kroimy w kostkę. Przyprawiamy przyprawą do gyrosa. Podsmażamy na oleju na rozgrzanej patelni na złocisty kolor. Cebulę siekamy drobno. 

Sos: Majonez mieszamy z jogurtem, aż nie będzie grudek. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i koperek. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. 

Warstwy: Kolejność składników jest dowolna. Na dno salaterki umieszczamy jedną warstwę kapusty,  kurczaka, trochę sosu, kapustę, paprykę, sos, kapustę, ogórki,  cebulę sos, kapustę.

Wstawiamy do lodówki, aby przegryzła się. 

UWAGA! 

Można dodać kukurydzę.