NALEŚNIKI Z OWOCOWYM TWAROŻKIEM NA ŚNIADANIE

Tym razem naleśniki, które chyba są najpopularniejsze. Można je wykorzystać dosłownie do wszystkiego. Jednak dzisiaj interesuje mnie tylko śniadanie, które zaspokoi  głód i dostarczy cennych wartości odżywczych. Naleśniki są bez cukru, ale są słodkie :), ponieważ do farszu użyłam mnóstwo owoców, dzięki czemu twarożek ma różowo fioletową barwę. Dzieci na pewno się skuszą, bo przecież jedzą oczami, a wszystko co ładnie wygląda u mnie też dobrze smakuje. 
Oczywiście można je posypać dla ozdoby białą czekoladą lub mleczną albo cukrem pudrem. Wszystko zależy od upodobań. Od wyboru do koloru :D  
A teraz ważna notka na temat wartości odżywczych mlecznych produktów i ich przetworów :)

Mleko i przetwory mleczne to ważne elementy w diecie dzieci i młodzieży, ponieważ skład, który zawierają czyli wapń, fosfor, witamina D, witamina A, białko, kwas mlekowy, lipidy itp. są ważnymi elementami w naszej diecie. Wiele z nich przyczynia się do rozwoju i wzrostu dzieci, a w szczególności są ważne dla kości. Oprócz tego, dzięki takim przetworom w naszym organizmie powstaje bariera ochronna, która poprawia naszą odporność na różnego rodzaju szkodliwe bakterie, regulują przemianę materii, co sprzyja  w odchudzaniu. Zalet można wymieniać i wymieniać, ale jednak trzeba pamiętać, aby nie przedobrzyć, ponieważ zbyt duże spożywanie przetworów mlecznych może spowodować zakwaszenie organizmu albo spowoduje alergię na laktozę. 

Składniki:

Naleśniki:

mleko 600 ml.

jaja 4 szt.

mąka 200 gram

olej 1 łyżka

sól 1 szczypta

Farsz:

twaróg półtłusty 500 gram

maliny 1 szkl.

borówki 1/2 szkl.

banan 1 szt. 

Dodatkowo:

maliny, borówki

ewentualnie biała czekolada

olej do smażenia 1 łyżka

+ pędzelek sylikonowy do smarowania

Metoda:

1. Naleśniki: Wszystkie składniki zmiksować, do uzyskania jednolitej masy.

Następnie patelnie wysmarować olejem ( za każdym razem ) i smażyć naleśniki.

2. Farsz: Twaróg umieścić w misce, wrzucić owoce i dokładnie zmiksować ręcznym blenderem. 

3. Na każdy naleśnik nakładamy po 2-3 łyżki farszu i zwijamy naleśniki. Gotowe posypać owocami ( ewentualnie białą czekoladą ).