SZYNKA W SOSIE Z MARCHEWKĄ

• Bardzo aromatyczny obiad. Szynka mięciutka, marchewka delikatna z kaszą smakuje rewelacyjne.
• 
  
  
  
  
  
  
  
  
• Składniki:
• szynka wieprzowa - 800 gram 
  sól - 1 łyżeczka 
  pieprz czarny mielony - 1/2 łyżeczki
  przyprawa do mięs - 1 łyżka 
  majeranek - 1 łyżka 
  czosnek granulowany - 1/2 łyżeczki 
  marchew - 2 duże szt. 
  cebula biała - 1 szt. 
  woda - 500 ml. 
  przyprawa do gulaszu - 1 łyżka 
  sól i pieprz - do smaku 
  mąka ziemniaczana - 1 łyżka 
  śmietana 12% - 1 łyżka
  kasza - 3 torebki
• Sposób przygotowania:
• 1. Mięso umyć, osuszyć i pokroić w grubą kostkę. 
• 2. Przyprawić solą, przyprawą do mięs, czosnkiem, majerankiem, pieprzem. Wlać olej. Wymieszać i wstawić do lodówki na co najmniej 1 h. 
• 3. Patelnię rozgrzać i wrzucić mięso. Lekko podsmażyć. Następnie zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem. 
• 4. Marchew i cebule obrać. Marchew pokroić w grube plastry, a cebulę w piórka. Dodać do mięsa. Dalej gotować jeszcze ok. 1 h. 
• 5. Zalać wodą. Dodać przyprawę do gulaszu, sól i pieprz. Zagęścić mąką. Dodać śmietanę. Wymieszać. Kaszę ugotować według opakowania.
•