SAŁATKA SKANDYNAWSKA CZYLI ZIEMNIACZANA Z ŁOSOSIEM

16:47:00





SAŁATKA SKANDYNAWSKA CZYLI ZIEMNIACZANA Z ŁOSOSIEM
Przez 4 lata mieszkałam w Norwegii. Chodząc po sklepach często widziałam gotowe sałatki na sklepowych pułkach. Jedną z nich była sałatka ziemniaczana z dodatkiem łososia lub krewetek. 
Mój mąż kiedyś spróbował taką sałatkę i bardzo mu smakowała. Na prośby męża postanowiłam przygotować swoją domową sałatkę skandynawską opartą na naszych kubkach smakowych. Sałatka przypomina naszą polską sałatkę warzywną. 

~~SKŁADNIKI~~
  • duże młode ziemniaki 5 szt.
  • korzeń pietruszki 2 szt.
  • marchew 4 szt.
  • groszek zielony lub z puszki 1 szkl.
  • jaja ugotowane na twardo 5 szt. 
  • łosoś wędzony w plastrach 200 g.
  • majonez 1 mały słoiczek
  • musztarda 1 łyżka
  • sól, pieprz do smaku
  • koperek świeży siekany 1 pęczek

~~METODA~~

Ziemniaki, marchew i korzeń pietruszki gotujemy, aż będą miękkie. Obieramy i kroimy w kostkę. Jaja i łososia kroimy w kostkę. Wszystkie składniki umieszczamy w misce tj. wszystkie warzywa, jaja, łososia i majonez. Dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem i musztardą. 


You Might Also Like

1 komentarze

  1. Na pewno bym ją polubiła. Mój małżonek tym bardziej. Dziękuję za dodanie przepisu do akcji. Już jutro pojawi się jej podsumowanie;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje za każdy komentarz :) pozdrawiam serdecznie Kuchnia Paulettes.