FIT OBIAD # ZDROWE ODŻYWIANIE CZĘŚĆ II - SZPINAKOWO DROBIOWE SPAGHETTI

Dzisiaj przygotowałam na obiad spaghetti ze szpinakiem i mięsem mielonym drobiowym. 
Idealne danie, które dostarczy nam energii oraz nasyci. 
Do takiego obiadu nie potrzeba zbyt wiele produktów. Sos opiera się na bazie jogurtu naturalnego z małym dodatkiem śmietany słodkiej 12 %. 
Jak wiadomo szpinak jest bardzo zdrowy i zawiera to co najlepsze dla naszego organizmu, także wspiera nas w naszej zdrowej diecie. Dodatek stanowi chude mięsko mielone z filetów kurczaka. 
A skoro to spaghetti to makaron pełnoziarnisty. I właśnie w tak prosty sposób można stworzyć coś bardzo pysznego. 
Zainspirowała mnie koleżanka z kursu norweskiego- Mirela, która jest instruktorką fitness. Buziaki i pozdrowienia dla Niej :*

Do rzeczy ! :D 

Składniki na 3-4 porcje:

• szpinak mrożony 400 gram
• filety drobiowe 3 szt. 
• sól, pieprz do smaku
• jogurt naturalny 1 szkl. 
• śmietana słodka 12 % ok. 100 ml. 
• czosnek 3 duże ząbki
• masło 1 łyżeczka

Dodatkowo:

• makaron spaghetti pełnoziarnisty 1 op. 

Metoda:

1. Makaron ugotować al dente. 
2. Szpinak odmrozić w mikrofalówce, odlać nadmiar wody. Czosnek zmielić razem z filetami drobiowymi. Wrzucić na patelnię z rozgrzanym masłem. Mięso podsmażyć na rumiano. Dodać szpinak, śmietanę i jogurt. Chwilę dusić, aż sos lekko odparuje. Doprawić sola i pieprzem ( ewentualnie naturalnym kucharkiem ). Makaron polać sosem.