Składniki:
woda - 2.5 l.
ziemniaki - 4-5 szt.
warzywa mrożone( brokuł, kalafior, marchew) - 1 opakowanie
śmietana kwaśna - 1.5 łyżki
kostka rosołowa - 1 szt.
sól morska - 1 łyżeczka
pieprz czarny mielony - do smaku
warzywa suszone - 2 łyżki
koper świeży - 1 łyżka
kucharek- do smaku
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka i zalać wodą. Wstawić na gaz. Dodać łyżeczkę soli i warzywa suszone.
2. Po 20 min. dodać warzywa mrożone i kostkę rosołową. Gotować aż warzywa zmiękną (ale się nie rozgotują).
3. Zupę doprawić do smaku zdjąć z gazu oraz dodać zahartowaną śmietanę. Wymieszać. Na koniec posypać koperkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuje za każdy komentarz :) pozdrawiam serdecznie Kuchnia Paulettes.