SYROP Z MNISZKA LEKARSKIEGO

• Własny syrop na dolegliwości gardłowe. To na prawdę super sprawa ! Kiedyś to tylko i wyłącznie takie leki były. Jednak teraz coraz rzadziej ludzie robią swoje lekarstwa. Wolą kupić w aptece. Jednak zachęcam, bo swoje, domowe jest o wiele lepsze :)

Składniki:

mniszek lekarski - 500 szt. kwiatostanu 
cukier - 1 kg. 
woda - 1 l. 
sok z cytryny z - 1 szt

Sposób przygotowania:

1. Do południa zebrać kwiatki mniszka (sam kwiatostan).Wtedy, kiedy są najbardziej rozkwitnięte. Następnie rozłożyć je na dużej blaszce lub papierze, aby wyszły robaczki.

2. Umieścić w garnku. Następnie zalać wodą. Wstawić na gaz i gotować na małym ogniu ok. 20-30 min. Odstawić do wystygnięcia.

3. Kwiatki przecedzić. Najlepiej najpierw przez durszlak a potem przez gazę. Sok umieścic w garze i wstawić na gaz. Dodać cukier i sok z cytryny. Wymieszać i gotować tak długo, aż powstanie gęsty syrop.